Aperitivos

Estudio previo gratuito

Estudio de la situación actual y explicación de como mejoraríamos el proceso con cifras detalladas y resultado del beneficio de contratar nuestros servicios.

aperitivo.

¿Qué es?

Es un procedimiento estadístico que sirve para determinar la situación del restaurante a nivel de popularidad, ventas, calidad.

segundo-plato

Primeros platos

Optimización

El inicio de un banquete se realiza con platos ligeros pero que marquen la diferencia, sorprendan y hasta seduzcan al cliente. Reducir los costes y aumentar las ventas sería un buen principio para darnos a conocer y por ello esta categoría se la enmarcamos a los primeros platos.

¿Qué función desarrolla?

Es el punto de partida para conocer nuestra situación actual y real, saber en que debemos mejorar y aprovechar al máximo nuestros puntos fuertes para superar a la competencia.

Segundos platos

Gestión estratégica

El plato fuerte es la razón de ser de un restaurante, aquello que realmente atrae al cliente a nuestras instalaciones y por ello elaboramos diferentes guías o planes operativos para mejorar los procesos, orientar al personal y sobre todo para mejorar los resultados.

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¿En qué te beneficia?

Gracias a la aplicación de estudios especializados el diseño de la carta puede mejorar nuestras ventas así como captar la atención y generar nuevas sensaciones en nuestra clientela.

postre

Postres

Análisis

Un buen postre es el toque de sabor que perdura en el paladar después de un buen banquete. Para ello hemos preparado la sección de análisis donde hacemos valoraciones de todos los trabajos y procesos realizamos con el fin de cuantificar y mejorar todo el proceso

¿Para que se utiliza?

Para ello hemos preparado la sección de análisis donde hacemos valoraciones de todos los trabajos que realizamos con el fin de cuantificar y mejorar todo el proceso.

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